Engagements & responsabilités
Chez François Doucet Confiseur, nous savons que nous sommes dépendants de l’environnement et de la Terre pour la qualité des matières premières que nous utilisons. C’est pourquoi nous nous engageons dans une démarche éco-responsable.
Une démarche locale
La Confiserie Doucet s’engage pour les circuits courts et équitables
Nous attachons une importance
particulière au soutien des filières d’approvisionnements en circuit court pour offrir des produits avec la meilleure traçabilité possible, une qualité irréprochable et une empreinte carbone limitée.
Fidélité avec les producteurs locaux
Plantation d’amandiers
Prestataires de proximité
1. Noisette du Sud de la France 2. Figue de Provence 3. Abricot Orangé et Coing de Provence 4. Amande du Sud de la France 5. Poire et Pomme des Hautes-Alpes 6. Fraise de Drôme ou Dordogne 7. Mirabelle de Lorraine
La qualité
La naturalité
Depuis plusieurs années, les nouveautés François Doucet Confiseur sont mises sur le marché sans aucun colorant artificiel. Seul des “Ingrédients Colorants” : paprika, betterave, carthame, spiruline, sont utilisés dans nos recettes pour sublimer les couleurs des produits. D’origine naturelle, ces ingrédients n’ont aucun impact sur la santé.
La conscience écologique
Chaque geste compte et chaque démarche est utile… nous travaillons ainsi à trouver des solutions pour limiter l’impact de nos emballages (pas de suremballage, développement d’une offre vrac…), à limiter nos consommations d’énergies et d’eau en produisant nous-mêmes de l’électricité grâce au photovoltaïque. Les approvisionnements en circuit ultra-court limitent les transports inutiles et notre empreinte carbone.
L'engagement social & sociétal
Soucieux de notre attachement au modèle de l’entreprise familiale, nous sommes parmi les précurseurs de la qualité au travail en Provence en investissant sans cesse dans de nouvelles installations, en soutenant la formation et la mise en place de la participation
et de l’intéressement.
Parmi les plus importants employeurs de notre bassin d’emploi, la parité hommes/femmes s’est rapidement imposée comme modèle de fonctionnement dans les équipes. Nos engagements sociétaux vont au-delà de la sphère interne, notre soutien à la fondation Cocoa Horizons pour la juste rémunération des producteurs de cacao, nos divers engagements auprès d’associations pour l’aide au handicap, à la santé et à la pauvreté en témoignent (Téléthon, Rose’Up, Les Restaurants du Coeurs…).
